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白菜豆腐皮蛋汤

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梦游中的斗牛的厨房  梦游中的斗牛
春天万物复苏，市场上的青菜都很新鲜
新鲜的大白菜加上一块水嫩的豆腐，搭配皮蛋和火腿肠，佐以味达美初榨，一道普通食材做的汤鲜美无比！

用料  

皮蛋 1个
白菜 0.5～1颗
火腿肠 2根
豆腐 1块
味达美初榨炒菜香生抽 适量
味达美凉拌香醋 少许
盐 少许
蒜 2瓣

白菜豆腐皮蛋汤的做法  

  1. 准备材料

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤1

  2. 火腿肠切丁

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤2

  3. 豆腐切小块

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤3

  4. 皮蛋切丁

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤4

  5. 锅里加油烧热，倒入蒜爆香

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤5

  6. 倒入火腿肠丁和皮蛋丁，简单翻炒

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤6

  7. 倒入大白菜，简单翻炒至微微软化

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤7

  8. 倒入豆腐和适量清水（没过白菜和一半豆腐即可）

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤8

  9. 倒入少许味达美凉拌香醋和盐调味

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤9

  10. 倒入适量味达美初榨炒菜香生抽

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤10

  11. 炖煮20～30分钟即可

    白菜豆腐皮蛋汤的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-03-21 23:37:12
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