五花肉炒豆干

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用料  

豆干 6块
五花肉 0.8斤
生抽 3勺
蒜苗 6条
蚝油 1勺

五花肉炒豆干的做法  

  1. 这是买的豆干,感觉就是油炸过的北豆腐

    五花肉炒豆干的做法 步骤1
  2. 五花肉洗好,晾水

    五花肉炒豆干的做法 步骤2
  3. 蒜苗切段

    五花肉炒豆干的做法 步骤3
  4. 豆干切条或者小三角块,更容易入味

    五花肉炒豆干的做法 步骤4
  5. 锅烧热,可以倒点油防粘锅,放五花肉煎炒出油至两面金黄。(煎出来的油太多的话可以倒些出来炒青菜,留一点底就行)放入蒜苗翻炒

    五花肉炒豆干的做法 步骤5
  6. 把蒜苗翻炒出味,加一勺酱油和一勺蚝油翻炒上色。把蒜苗叶都加进去翻炒

    五花肉炒豆干的做法 步骤6
  7. 加入豆干翻炒,加两勺酱油继续翻炒。如果太干了可以加一点水继续翻炒,不要加太多。翻炒两三分钟、焖一下就可以了

    五花肉炒豆干的做法 步骤7
  8. 出锅啦。很下饭

    五花肉炒豆干的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-03-22 01:25:07
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