准备食材,猪肉切片,腌制一下更入味,但是不腌也超好吃(腌制步骤:放点生抽、生粉、料酒),莴笋也是切片哦
热锅放油,油热后放蒜炒一下,闻到蒜香后放猪肉翻炒,加点生抽
猪肉变色后放入莴笋,炒一分钟,放入水,差不多快没过猪肉,不要烧干,等还有汤的时候放入辣椒、盐,出锅
上传你做的巨好吃的莴笋炒肉,干了三碗饭