草莓芒果奶油蛋糕

五个鸡蛋，蛋白和蛋黄分离。装蛋白的容器要是无水无油的容器。30g白砂糖加入牛奶中搅拌均匀，然后把牛奶倒到五个蛋黄里面，搅拌一下，筛入90g低筋面粉，再加入50ml的玉米油，搅拌到无颗粒！打发蛋白，50g白砂糖分三次加入蛋白中。蛋白打发到湿性状态就可以了。把打发好的蛋白三分之一加入蛋黄溶液中用Z字方法搅拌均匀，再把搅拌好的蛋黄溶液倒入三分之二的蛋白中继续搅拌，搅拌均匀。烤箱140/150烤38分钟左右！每家的烤箱温度不同，适当调节一下自己烤箱的温度。蛋糕底烤好了备用。

打发奶油，芒果切成一粒粒的，多的芒果可以放蛋糕底里面，草莓也切好，凉好的蛋糕底分成三层，蛋糕底一层，加上一点奶油，一层的加，在用抹刀抹平。最后用芒果和草莓装饰一下蛋糕。