加油进锅,先将蒜片.老姜片和葱段翻炒到一定程度之后,加入切好酸菜一起翻炒。加入凉水。水烧开后,小火煮10分钟。
在熬好的汤里面分次加入豆腐和蘑菇,一起熬10分钟以后再加入肉片。注意:肉片需要提前加豆粉.油和盐腌制入味。
大约煮5分钟左右,根据汤味加入盐
灵魂酱汁: 先放2勺辣椒油,加入葱花,加入几滴木姜油(不喜可不放),加入生抽酱油,加入一小勺鸡精,加入一小勺花椒粉。非常好吃😋
上传你做的海外版的四川荤豆花