荠菜汆水,捞出后把水分捏尽肉糜买的是三分肥的,可以根据自己喜好买
把虾仁,荠菜,春笋,香菇切碎
虾仁不用切太碎,口感会比较喜欢好
把荠菜末,香菇末,虾仁,春笋末,鸡蛋,蚝油,白胡椒粉,生抽,葱姜水一起加入肉糜里
搅拌均匀
开始包馄饨,不要放太多馅容易爆开
包了一抽屉放在冰箱速冻层,要吃的时候拿出来直接可以下
下馄饨时候可以做点蛋皮切丝,再放点紫菜,榨菜,麻油,盐绝对鲜美
完成✅
上传你做的春天里🉐️荠菜春笋虾仁馄饨