啤酒卤鸭翅

1 人做过这道菜
不放一滴水的卤鸭翅

用料  

鸭翅 1000克
五花肉 250克
啤酒 800克左右
4~5片
生抽 3勺
老抽 1勺
冰糖 10克
八角 3个
桂皮 1片
香叶 3片
山奈 3个
花椒 10粒
干辣椒 6个
大葱 半条

啤酒卤鸭翅的做法  

  1. 鸭翅清理干净,烧半锅水,放入鸭翅,五花肉焯水3~5分钟,捞起冲洗干净,沥干水份。

    啤酒卤鸭翅的做法 步骤1
  2. 所有食材放入锅中

    啤酒卤鸭翅的做法 步骤2
  3. 加入啤酒,生抽,老抽,大火烧开,转小火卤30分钟左右即可。

    啤酒卤鸭翅的做法 步骤3
  4. 卤好的鸭翅,真香,而且没有腥味。

    啤酒卤鸭翅的做法 步骤4
  5. 来杯啤酒🍺

    啤酒卤鸭翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

啤酒卤鸭翅相关分类

该菜谱发布于 2023-03-22 16:59:21
196 收藏


作者时光煮意的其他菜谱

啤酒卤鸭翅的答疑

关于啤酒卤鸭翅的做法还有疑问? 登录提一个问题