茄子🍆洗净去皮;
对半切开,再切段;
装盘,上锅大火蒸5分钟;
准备蒲烧汁;
平底锅🍳放油,摆入蒸好的茄子;
煎制两面金黄;
倒入蒲烧汁,小火煮1分钟入味儿;
撒蒜末、白芝麻;
出锅再撒点葱花香菜做点缀;
配米饭,绝绝子,🤗🎶
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