肉碎煎蛋🍳

2 人做过这道菜
一道方便菜,我很喜欢的一道菜,我家姑娘也喜欢,肉香蛋香融合在一起。
 
       我今天做两人份的。

用料  

肉碎 3-4勺
鸡蛋 2个
1/2匙
胡椒粉 少许
1小匙
生抽 少许
蒜蓉(可省略) 是咯

肉碎煎蛋🍳的做法  

  1. 肉碎加调料(盐、胡椒粉、生抽、油),搅拌均匀

    肉碎煎蛋🍳的做法 步骤1
  2. 加入蒜蓉搅拌均匀,不喜欢可以不放。

    肉碎煎蛋🍳的做法 步骤2
  3. 加入两个鸡蛋

    肉碎煎蛋🍳的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    肉碎煎蛋🍳的做法 步骤4
  5. 热锅下适量油,倒入拌好的蛋肉酱
    转中火煎至蛋液定型有些干,翻面煎熟

    肉碎煎蛋🍳的做法 步骤5
  6. 翻个面

    肉碎煎蛋🍳的做法 步骤6
  7. 上桌啦…

    肉碎煎蛋🍳的做法 步骤7

小贴士

1 个人觉得加蒜蓉一起煎,很香。
2 蛋和肉没有一定比例,随意哈!肉多了就很实。
3 调味按个人喜好调整

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2023-03-22 19:29:11
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