所有食材全部焯熟,土豆切薄片用清水浸泡十分钟,水开烫熟,透明状态就熟了,捞起沥干水分 。小米椒切圈,大蒜,洋葱切沫,小半碗纯净水加适量芥末化开 ,捞汁倒入,淹没食材,搅拌均匀,保鲜膜封好静置三个小时,开吃。
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