1.排骨焯水:排骨放入锅中,加入切好的生姜片和蒜片,加入一勺料酒,倒入没过排骨的水,烧开2.将海带结 用清水清洗几次
电饭煲熬汤:将焯水过的排骨捞出放入电饭煲,加入海带结,加入没过食材的热水(冷水容易让刚焯水的排骨肉质变硬),点击熬汤模式
出锅前加入适量盐、适量鸡精、适量白胡椒粉调味(建议少量多次),最后撒点香葱
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