美式大葱土豆汤(leek potato)

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其实这款大葱土豆汤最初起源于爱尔兰,用白葡萄就和大葱土豆加上鸡汤做成。美国人也是个种族混合国家,所以很多食物都是各国口味。我在美国学到了就马上分享给国内的亲们,我想这也是一种爱国情怀的诠释吧。

用料  

leek( 韭葱)或者大葱 一斤
白葡萄酒 1cup
1茶匙
黑胡椒 1 茶匙
马铃薯 一斤
鸡汤 适量
橄榄油 3/4cup

美式大葱土豆汤(leek potato)的做法  

  1. 把大葱去深绿叶子留下嫩叶子切丝倒油炒至发软

    美式大葱土豆汤(leek potato)的做法 步骤1
  2. 然后倒入白葡萄酒炒大约3分钟倒入土豆片鸡汤放入盐和黑胡椒大火煮开调小火煮20分钟。

    美式大葱土豆汤(leek potato)的做法 步骤2
  3. 关火用搅拌机把汤打成糊。

    美式大葱土豆汤(leek potato)的做法 步骤3
  4. 装盒就可以卖了,也可用餐前开胃汤都不错。试试吧!

    美式大葱土豆汤(leek potato)的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2023-03-23 05:18:15
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