紫薯 南瓜汤圆

0 人做过这道菜

用料  

紫薯 1个
南瓜 50克
糯米粉 适量
适量
炼乳 适量
牛奶 适量

紫薯 南瓜汤圆的做法  

  1. 南瓜蒸熟 趁热加入白糖 压成泥
    糖的分量根据个人口味来放

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤1
  2. 蒸熟的南瓜出水量大,所以糯米粉的分量会放得比较多,这里根据状态来决定糯米粉的量,能捏成团就好

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤2
  3. 像这样就好,个人喜欢南瓜味重一点,所以糯米粉放得少,面团比较粘
    但是能捏成团,煮的时候也不会散

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤3
  4. 紫薯跟上面的操作步骤一样
    但是紫薯比较干,里面需要➕牛奶,
    或者水,喜欢原味的
    可以选择➕糖和水
    个人觉得➕炼乳和牛奶,口感比较好

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤4
  5. 也是趁热压成泥,凉了没有那么好压

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤5
  6. 加入糯米粉
    紫薯太干,所以糯米粉分量比较少
    捏成团就可以了

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤6
  7. 最后全部搓成等同大小的小丸子就可以放冰箱冷冻起来
    我这里做的分量比较少
    家里吃汤圆的人少,吃多少做多少
    还可以做山药和红薯味

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤7
  8. 煮好的样子
    糯米粉放的少
    所以煮好后有点扁

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤8
  9. 放红糖,枸杞 红枣来煮,
    女孩子喝了美容养颜
    也可以加酒酿
    孕期不能吃酒酿
    所以我就没有➕

    紫薯 南瓜汤圆的做法 步骤9
 

紫薯 南瓜汤圆相关分类

该菜谱发布于 2023-03-23 08:38:49
1 收藏


紫薯 南瓜汤圆的答疑

关于紫薯 南瓜汤圆的做法还有疑问? 登录提一个问题