鸡蛋打散,在锅里薄薄的摊成一个饼,卷起来切成丝,如图
混沌皮对折,然后像这样包好混沌
碗底放鸡蛋丝,榨菜丁,紫菜,盐,白胡椒粉,香菜,葱花,鸡精
水开放入混沌,煮到漂浮,点一次凉水(小勺子放一勺)
用面汤把碗底的料冲泡
煮好后把混沌放进去,觉得淡可以再加盐
上传你做的几分钟就能做好的混沌