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爆炒扇贝肉

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ariel豆芽的厨房  ariel豆芽
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用料  

扇贝肉 看自己需求
葱 适量
姜 3～4片
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
洋葱 半个
青椒 1个

爆炒扇贝肉的做法  

  1. 扇贝肉处理下，把尾部黑黑的一段去掉，泡水

    爆炒扇贝肉的做法 步骤1

  2. 水烧开，倒入料酒，再倒入扇贝肉，1分钟左右捞出

    爆炒扇贝肉的做法 步骤2

  3. 热锅冷油烧热后，下葱姜蒜、洋葱

    爆炒扇贝肉的做法 步骤3

  4. 翻炒后，加入适量豆瓣酱或者干锅酱，没有也可不加

    爆炒扇贝肉的做法 步骤4

  5. 加入扇贝肉，倒料酒，翻炒，也可稍微加点水

    爆炒扇贝肉的做法 步骤5

  6. 再倒入青椒，翻炒一下，适量放点盐、鸡精和少许白糖，即可出锅

    爆炒扇贝肉的做法 步骤6

  7. 开吃啦

    爆炒扇贝肉的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-03-23 12:16:53
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