【蕃茄肉酱意面】
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苹果狗
春天和【蕃茄肉酱意面】很搭呀
用料
【蕃茄肉酱意面】的做法
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食材合照(漏了肉糜)
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洗菜
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番茄去皮
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番茄去蒂
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蔬菜切丁
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起锅烧油
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油温五成下肉糜，炒散，收水汽
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下蒜、西芹、胡萝卜炒软
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下番茄、洋葱炒均匀
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换一个汤锅(不沾底)，倒入肉臊，加清水没过食材，加香叶和桂皮，大火烧开，转小火熬煮
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中途加黑胡椒
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加番茄膏
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大火收汁，加入盐
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番茄肉酱即成
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煮面
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捞面-淋酱
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番茄猪上线
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拌匀开吃
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番茄切了，加点杏脯，撒白糖，即成【杏脯番茄】
