黃瓜紅蘿蔔拌花生*冷菜
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彩勤心靈廚房
冬日一過，來到了春天就要吃減肥餐了，準備迎接夏天的來臨，到了夏天就可以穿漂亮的衣衣了。
用料
黃瓜紅蘿蔔拌花生*冷菜的做法
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💥準備食材：
🔸煮熟的花生米1碗（吃飯的碗）
🔸紅蘿蔔丁1碗
🔸小黃瓜1條，先整條拍過，在切丁
🔸洋蔥末1大匙 蔥白末1大匙 蒜末1茶匙
🍳煮花生米
🔸生花生米浸泡冷水中一晚上
🔸隔天放入電飯煲中，加水與煮飯量一樣，煮1.5小時
🔸在過濾掉水，冷卻可以分裝進冷凍保存，用時直接取出放常溫30分鐘即可（涼拌用.煮湯用.小炒用）比較快速
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💥炒料：
🔸鍋中放入油1茶匙
🔸紅蘿蔔丁放入
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炆火慢慢炒至斷生顏色變深
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先關火：熟白芝麻1茶匙 辣椒粉1小匙
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蔥末 洋蔥末 蒜末，趁熱放入拌勻
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等鍋子完全冷卻放入：花生米 黃瓜
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白醬油1茶匙 白胡椒粉半小匙 黑麻油1茶匙 雞粉半小匙
🥰這款白醬油是薄鹽的
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拌勻即可
