三文鱼籽 | 调料是4人份量 |
意大利面 | 8 盎司 |
植物油 | 1 tbsp |
盐 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
浓奶油 | 1 cup |
扇贝瑶柱 | 1 pond |
大蒜 | 3瓣 |
意大利欧芹 | |
黄油 | 2 tbsp |
柠檬皮屑 | 2 tsp |
柠檬汁 | 1 个 |
雪利酒 | 1/3 cup |
红辣椒片 | |
帕玛森芝士 |
煮沸水,加盐,煮意面10分钟,干贝也煮熟
高火,不锈钢锅加植物油,煎干贝一分钟,加入黄油,融化后加入大蒜末,炒匀后加入柠檬皮屑,加入红辣椒片,加入雪利酒烧1min,加入重奶油,煮,加入黑胡椒,盐,柠檬汁
加入略微未煮好的意面,加入欧芹碎,中大火收汁
加入玛帕森芝士碎,拌匀,加入欧芹碎,出锅
装盘,加帕玛森芝士碎,欧芹碎