![一人定食(粥、粉、面、饭、意面...等淀粉)的封面](https://i2.chuimg.com/7a0169b487a111e6b87c0242ac110003_4912w_3264h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![饭饭 粥粥的封面](https://i2.chuimg.com/3b5a2a7df7274550b37d3151214bf921_1536w_2046h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![没有烤箱,平底锅来凑的封面](https://i2.chuimg.com/6fd2693088cc11e6b87c0242ac110003_1500w_996h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![米食、面食的封面](https://i2.chuimg.com/fa88d548488d4f6e9e80761d520fa2a4_1242w_1656h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![焖饭面条的封面](https://i2.chuimg.com/69c0171288af11e6b87c0242ac110003_640w_614h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
青椒、洋葱、番茄、蘑菇、培根分别切块切片切丁,怎么方便怎么切。【没有刀功的人的渣解说……
先将培根下锅翻炒,出油后放入蘑菇丁,青椒、洋葱、番茄好熟,都可以晚点放。放盐和黑胡椒调味(蔬菜量多的话,培根的油脂不一定够,可以事先再放点油)。
放入米饭稍微翻炒一下,加盐和黑胡椒,不然焗饭没什么味道~混匀即可。
盛出,将米饭平铺在烤盘上。(其实这个时候已经非常好吃了,培根炒饭什么的能不好吃吗……)
在米饭上铺上马苏里拉芝士;用厨房纸巾擦一下平底锅里刚刚炒饭留下的渍迹(也不用太干净,反正一会还得刷(* ̄▽ ̄)),在锅底垫一张厨房纸巾,然后放入烤盘。
盖上锅盖,开到中小火开始慢慢烘烤。
待芝士融化时取出即可。如果火候合适的话,厨房纸巾几乎不怎么变色,反之饭就会糊焦。