选择没有刺的鲅鱼，把选好的鲅鱼剁成碎，再加一个鸡蛋搅拌均匀，以此加入玉米淀粉，低筋面粉，橄榄油，盐。
加入模具，上锅蒸20分钟。香喷喷的鲅鱼软饼就可以吃啦。记住了，模具你们加一半儿就可以，不要加太满。
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