红枣红糖枣糕

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家里红糖太多消耗一下。

用料  

红枣肉 120克
红糖 120克可以适量增减
牛奶 120克
鸡蛋 5个
泡打粉 5克
低筋面粉 150克
玉米油 80克
2克

红枣红糖枣糕的做法  

  1. 红枣去核切块,加入牛奶红糖一起煮至牛奶汁水全部吸入枣肉中。

    红枣红糖枣糕的做法 步骤1
  2. 放凉后加入五个鸡蛋用打蛋器打发。

    红枣红糖枣糕的做法 步骤2
  3. 打到状态划八字不消失状态,打发前先烤箱180度预热。

    红枣红糖枣糕的做法 步骤3
  4. 随后加入过筛低筋面粉泡打粉盐。翻拌均匀。倒入适当容器中,容器要刷油或者放硅油纸防治沾连。

    红枣红糖枣糕的做法 步骤4
  5. 烤箱180度35分钟,如何防止表面发黑可以适当时候盖锡纸。

    红枣红糖枣糕的做法 步骤5

小贴士

1,打发时就要预热烤箱,把面粉和其他料准备好。我准备不充分有些消泡。
2,防止粘连,一是刷油二是放硅油纸。
 
该菜谱发布于 2023-03-23 19:08:58
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