将所有材料准备好;
番茄去皮切丁;
木耳火腿肠切条;
蘑菇金针菇切片切段;
蒜切末;
姜切小片;
锅里下油,炒香蒜和姜;
先下香菇翻炒,去除香菇的生味;
下番茄🍅;
下木耳继续翻炒;
以上材料翻炒5分钟左右,倒入1.5碗水;
煮开下金针菇;
煮一分钟左右加入生抽、陈醋、胡椒粉,试味煮开倒入两只鸡蛋液;
再次煮开加入火腿肠、鸡精;
完成开吃!
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