巨美味!开胃的酸辣汤

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既美味又不吃胖人的减脂汤,夏日来临之前就要刷一波!!

用料  

西红柿 2个
木耳 150克
金针菇 150克
香菇 80克
火腿肠 2根
鸡蛋 2只
适量
适量
适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
生抽 2大勺
陈醋 2大勺

巨美味!开胃的酸辣汤的做法  

  1. 将所有材料准备好;

    巨美味!开胃的酸辣汤的做法 步骤1
  2. 番茄去皮切丁;

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  3. 木耳火腿肠切条;

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  4. 蘑菇金针菇切片切段;

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  5. 蒜切末;

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  6. 姜切小片;

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  7. 锅里下油,炒香蒜和姜;

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  8. 先下香菇翻炒,去除香菇的生味;

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  9. 下番茄🍅;

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  10. 下木耳继续翻炒;

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  11. 以上材料翻炒5分钟左右,倒入1.5碗水;

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  12. 煮开下金针菇;

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  13. 煮一分钟左右加入生抽、陈醋、胡椒粉,试味煮开倒入两只鸡蛋液;

    巨美味!开胃的酸辣汤的做法 步骤13
  14. 再次煮开加入火腿肠、鸡精;

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  15. 完成开吃!

    巨美味!开胃的酸辣汤的做法 步骤15

小贴士

因为火腿肠是熟的,可以最后才下。
 

巨美味!开胃的酸辣汤相关分类

该菜谱发布于 2023-03-23 22:10:12
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