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香椿芽拌豆腐

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春天怎能少了香椿芽拌豆腐呢？听听35元一斤的价格太贵，实际上买起来尝鲜2两就够了，不要错过香椿芽最鲜嫩的时候哦。

用料  

香椿 一小把
豆腐 一盘的量
盐 2克
香油 一小勺

香椿芽拌豆腐的做法  

  1. 香春芽洗净，贵的时候连绑着的皮筋也是这老粗的，新鲜豆腐一块

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤1

  2. 水开后烫一下豆腐块，水里面放一点盐，去豆腥，捞出沥水

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤2

  3. 香椿芽也烫过，去除亚硝酸盐

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤3

  4. 香椿芽切小小段，与豆腐放一个大碗里，撒盐，香油，拌匀，独特的香味扑鼻而来😻

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-23 22:36:19
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