韭菜猪肉饺子

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用料  

猪肉 500克
韭菜 450克
蚝油 适量
生抽 适量
胡萝卜 2根
凉薯 半个(大)
盐/五香粉 适量(根据自己喜好)
2勺(20g

韭菜猪肉饺子的做法  

  1. 准备好这些食材,香菇还有香菜是做凉拌菜用的,可以忽略

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 前腿猪肉用搅拌机打碎,后我自己又用刀剁了一遍,哈哈不知道是否能够增加韧性,这一步加把所有调料加进去搅拌均匀

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 煮了点生姜水,倒入肉末里面,生姜茉留着不要倒下去了,香葱切了一些用热油浇上去,激发香葱的香味一起放入肉肉里搅拌

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 调好以上的基底,加入韭菜,胡萝卜,还有凉薯搅拌均匀即可开始包饺子

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 包好啦

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 喜欢蒸着吃,蒸饺大概15人中就OK啦,哈哈香喷喷

    韭菜猪肉饺子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-03-24 10:24:21
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韭菜猪肉饺子的答疑

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