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西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子

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岩岩爱吃肉的厨房  岩岩爱吃肉

用料  

西葫芦 1个
胡萝卜 半根
木耳 适量
鸡蛋 2个
蚝油 1勺
生抽 1勺
十三香 小半勺
牛肉粉 半勺
盐 1勺
香油 几滴
面团
面粉 300克（冒尖一大碗）
温水 180克（大半碗）
盐 一点点

西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法  

  1. 面粉➕盐，搅拌一下
    倒入温水，用筷子搅拌成絮状
    揉成面团，盖盖子醒发一会

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤1

  2. 木耳提前凉水泡发

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤2

  3. 西葫芦擦丝，放半勺盐，沙出水分

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤3

  4. 攥干水分备用

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤4

  5. 胡萝卜擦丝，锅内热油，炒软

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤5

  6. 鸡蛋煎熟切碎，菜都放入盆内

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤6

  7. 木耳切碎放入

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤7

  8. 拌匀

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤8

  9. 放入一勺生抽、一勺蚝油、小半勺十三香、半勺牛肉粉、一勺盐、几滴香油

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤9

  10. 拌匀即可

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤10

  11. 😋

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤11

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西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子相关分类

饺子
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该菜谱发布于 2023-03-24 15:39:35
580 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的答疑

  • 关于你的名字(下厨房)
    关于你的名字  2023-04-11  
    1 赞
    放胡萝卜饺子馅会发甜吗
    作者回复 2023-04-12  
    我吃不出来，我吃饺子吃的都是蘸料味哈哈，为了多吃蔬菜才包这种，不喜欢胡萝卜可以不放
  • 手机用户4610_pefa(下厨房)
    手机用户4610_pefa  2023-10-08  
    0 赞
    不用牛肉粉可以不
    作者回复 2023-10-09  
    可以不放牛肉粉，就是一个调味的，像鸡精一样
  • 手机用户4610_pefa(下厨房)
    手机用户4610_pefa  2023-10-08  
    0 赞
    西葫芦擦丝就行了？不用剁碎
    作者回复 2023-10-09  
    不用剁碎

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