西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子

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用料  

西葫芦 1个
胡萝卜 半根
木耳 适量
鸡蛋 2个
蚝油 1勺
生抽 1勺
十三香 小半勺
牛肉粉 半勺
1勺
香油 几滴
面团
面粉 300克(冒尖一大碗)
温水 180克(大半碗)
一点点

西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法  

  1. 面粉➕盐,搅拌一下
    倒入温水,用筷子搅拌成絮状
    揉成面团,盖盖子醒发一会

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤1
  2. 木耳提前凉水泡发

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤2
  3. 西葫芦擦丝,放半勺盐,沙出水分

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤3
  4. 攥干水分备用

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤4
  5. 胡萝卜擦丝,锅内热油,炒软

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤5
  6. 鸡蛋煎熟切碎,菜都放入盆内

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤6
  7. 木耳切碎放入

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤7
  8. 拌匀

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤8
  9. 放入一勺生抽、一勺蚝油、小半勺十三香、半勺牛肉粉、一勺盐、几滴香油

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤9
  10. 拌匀即可

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤10
  11. 😋

    西葫芦鸡蛋胡萝卜木耳馅饺子的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-03-24 15:39:35
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