辣椒油！

粗细辣椒面放进容器中，用少量清水打湿就行！为的是不让热油倒进去会出现糊的情况！再加入芝麻，白糖，盐，充分搅拌一下

花椒，八角和香叶准备好

香菜！洋葱！小葱都洗干净切好备用

锅中倒油加热！中小火加入香葱和洋葱！也可以一起全部倒下去炸

充分搅拌均匀

我是后面加的香叶，八角和香菜，这个可以省略，是可以一起同时加入锅中的！我是因为孩子想吃葱油面！所以先炸葱！弄点油出来做葱油面的

全部炸到这个状态，要全程小火，时间会有点久哦！耐心等待，捞出扔掉，待油温稍微凉一下！就可以倒入辣椒面里啦

油要分三次倒！第一次少一点，第二次多一点！最后就可以全部倒进去啦！香味立马就出来了

这是放凉的状态了！只有搅动辣椒油就会出现香味！