绝了‼️太香了🔥黑芝麻奶香椒盐酥【低油低糖】

先把玉米油、牛奶、糖、鸡蛋液、盐称好放入干净盆中。

搅打成粘稠的乳化状态，糖和盐尽量搅至融化，不化也没有关系，后期烘烤时也会融化。

加入过筛的花椒粉、无铝泡打粉、小苏打和低筋面粉。

用刮刀简单拌一拌。

再加入熟的黑芝麻。

‼️翻拌按压成团，无干粉就好不要过度翻拌，以免起筋影响饼干酥松程度。

整理成长条状。

平均分成30份，每一份大概14克左右，最好用秤称一下，保证大小一致。

团圆轻轻按扁放入铺了油布的烤盘上，表面抹上蛋黄液（配方以外）

‼️放入事先预热好的烤箱中层，180度20分钟左右。

🔺每个烤箱的脾气不一样，根据自己家的烤箱和温度来调整，也就是说平时你150度烤饼干，这回也用150度烤。

后几分钟观察上色情况，上色满意就可以出炉啦！

烤好的饼干热时是软的，先不要碰放凉之后是酥的口感，如果放凉之后还是软的，那就说明时间还没到，需要再增加一些时间。

来个内部组织照，

咸香酥松，

一口接一口，

好吃的停不下来，

要不要来一块……