清汤面

3 人做过这道菜
阳春面?春天秋天冬天,早餐晚餐…加餐,像清早的阳光像晚归的灯光,暖心又安心🍜

用料  

面条 适量
猪油 适量
生抽 适量
香油 适量
葱花 适量
蔬菜 2片
鸡蛋 1个

清汤面的做法  

  1. 碗中放适量猪油(这是我昨天炒回锅肉存的😅)、稍多生抽、少许香油。

    清汤面的做法 步骤1
  2. 稍多水煮面,按人头估面量,汤可以用原汤,不行就开水,如果有高汤…

    清汤面的做法 步骤2
  3. 按你喜欢的硬度挑面,适中稍硬最好,烫两片叶子,加个煎蛋,或者煮个溏心蛋,撒上葱花(我不吃葱…),美!

    清汤面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-03-24 17:59:15
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清汤面的答疑

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