土豆切成细丝备用
清水冲一下,沥干,抓2把面粉拌成上图这样。
锅里倒油,可以用模具,也可以直接把土豆丝摊在平底锅里。小火慢煎,煎至两面金黄酥脆(注意翻面,别煎糊了)
煎好的
撒上辣椒面可以开吃啦
上传你做的香辣洋芋粑(土豆丝饼)