榄菜四季豆

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用料  

橄榄菜 2勺
半勺
1勺
蚝油 半勺
生抽 1勺
姜沫 适量
花椒 少许
猪肉沫 100克
四季豆角 一把

榄菜四季豆的做法  

  1. 所有材料备好,小米辣切段。
    肉沫加半勺盐,蚝油半勺腌制

    榄菜四季豆的做法 步骤1
  2. 锅中加姜沫,小米辣和花椒粒,下入肉沫炒熟。加半勺老抽上色后捞出。

    榄菜四季豆的做法 步骤2
  3. 重新倒油放入四季豆煸炒一会,放入肉沫和两勺橄榄菜。加生抽一勺,白糖一勺,即可出锅。

    榄菜四季豆的做法 步骤3

小贴士

肉沫炒熟后捞出来,重新炒豆角丁,需要多炒一会。
 
该菜谱发布于 2023-03-24 19:08:03
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