美味细腻芋泥馅
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人做过这道菜
爱烘培的susu
自己好喜欢吃芋泥也做了好多次，分享一下自己方法，喜欢糖的可以加一点糖，我认得现在的甜点刚刚好，不喜欢甜的可以减少一点糖（糖可以慢慢加，加到自己合适为止）
用料
美味细腻芋泥馅的做法
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先把芋头、紫薯削皮切片冷水上锅蒸15分钟，用筷子戳得进去就可以
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把蒸熟的芋头和紫薯放到搅拌机后加入糖、盐、炼乳、牛奶一起打到细腻没有颗粒
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打好的芋泥没有颗粒就可以
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把打好的芋泥放到不粘锅加入玉米油用小火炒，炒到用手捏起来成团，不沾手上就可以了
小贴士
1.芋头我用的是荔浦芋头，蒸好后吃起来很粉，用其他芋头代替可能味道、口感有区别
2.我上面做法是比较干的，可以用来做芋泥馅，不想这么干可以多加牛奶（牛奶尽量一点一点加加到自己合适为止）
2.我上面做法是比较干的，可以用来做芋泥馅，不想这么干可以多加牛奶（牛奶尽量一点一点加加到自己合适为止）
