无水无油锅煎牛肉馅至变色，烹入料酒
加入黄油，加入番茄丁
加开水烧开转中小火炖煮
土豆切块在碗里加1/3开水
土豆碗上面压一个盘子里面打入鸡蛋，划破蛋黄加适量水，微波炉高火三分钟
鸡蛋熟了就拿出来，继续高火2-3分钟直到筷子可以轻易插入土豆
在牛肉馅锅中加入芝士片，干酪粉，一些欧芹碎，搅拌融化。和鸡蛋一起盖在土豆块上。完成开吃。
尝一口拉丝的肉酱
上传你做的番茄肉酱盖浇土豆
abcd大锅
