150g面粉加开水搅拌成穗300g面粉加常温水搅拌成穗揉成面团(总计加水300ml,视面粉吸水性可略有浮动)
醒面半小时后面团揉至光滑柔韧
调自己爱吃的各种馅料,荤、素均可。
擀比饺子皮微大的纸皮
包好包子放至蒸锅
上锅蒸10分钟,立即(为了馅料的颜色鲜美)开盖取出。
可以加上自己喜欢的沾汁,配上自己卤制的牛肉,一碗枸杞小米粥。从美味营养早餐开启🔛幸福的一天
上传你做的纸皮包子