清炒木瓜
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人做过这道菜
洛水楚风
去超市买菜，看到了几个青皮的木瓜摆在蔬菜区，起心动念，买回一个试试炒着吃。切开是半熟的，颜色很漂亮！
用料
清炒木瓜的做法
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木瓜去皮，随着皮被削下，流出白色的汁液，木瓜的清香也飘了出来。
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去瓤，切块。切太多了，只用了半个的量。
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锅内加少许清水，一点点油，加热后把切好的木瓜丢进去，翻炒，焖一会儿，再翻炒，即可出锅啦！（看着跟炒之前差不多，但口感已经变了，恰到好处的爽脆）
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配上芒果酸奶、西芹汁、小米饭一起吃，混搭的一顿😂
小贴士
我没有加任何的调味料，看有些食谱是做成酸辣口味的，由于家里没那么多调味料，也想保留木瓜原有的清甜，就什么也没加。个人感觉还不错😁如果是完全青涩的木瓜，或者已经熟透的，应该就不适合这样清炒啦。
