松茸三吃
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人做过这道菜
青铜白银
买了两斤松茸（多多买菜很便宜），兴致勃勃做了三种吃法：生切、油煎、炒大蒜。
用料
松茸三吃的做法
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刚刚打开的松茸
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用刀把杂质刮干净，虽然说不能用水洗，但我还是觉得洗干净放心，并用盐把外皮磨了一遍，可能影响口感，但吃着放心。
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松茸切厚片，分成三份，一份蘸白灼汁和芥末；一份油煎：小火热黄油，放入松茸煎至两面微黄，撒入海盐黑胡椒即可。
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另外一份先把松茸煎一下，倒入蒜泥和姜末，再倒入大蒜和红肠，翻炒几下后加入生抽蚝油，炒熟即可出锅。
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个人还是觉得当中的好吃。
