大白菜洗干净,切丁,撒盐腌制半个钟,把水分沥干,木耳切丁,冬菇切丁,胡萝卜切丁
肉馅加入水顺一个方向搅拌,水分三次加入,每加一次都要等肉吸收了再加第二次,第三次(我是加入冬菇泡的水更香),然后加入盐,酱油,十三香搅拌均匀,加入鲜虾泥,然后再加入大白菜搅拌,最后加入香油搅拌(全程都是一个方向,按顺序搅拌)
水开蒸10钟就可以吃
上传你做的白菜鲜虾饺子