自制海苔碎

6 人做过这道菜
孩子喜欢吃海苔拌饭,外面买的不放心,还是自己做的营养安全。平时下班晚,做好海苔碎,孩子回家自己做海苔拌饭了!

用料  

紫菜 2片
白芝麻 2把(适量)
适量
一点点提味
香油 一点点
生抽 一点点

自制海苔碎的做法  

  1. 我买的这个牌子紫菜还不错!

    自制海苔碎的做法 步骤1
  2. 芝麻用的没有去皮的更香。小火炒熟备用。

    自制海苔碎的做法 步骤2
  3. 我这次用的是电饭煲,按煮饭功能,二片紫菜整个放电饭煲,滴几滴香油,盖上盖子烘,过一会翻个面,过一会翻个面,烘到紫菜捏得碎,放入一点点糖提味,一点点糖,一咪咪生抽,千万不要放多了(糖,盐,可以少放,淡了在加都可以)在放入炒好的熟芝麻。

    自制海苔碎的做法 步骤3
  4. 放了生抽更鲜,不放也可以。放了会变软在炒一会就好了。生抽一定不要放多!!!

    自制海苔碎的做法 步骤4
  5. 炒了菜都不放过,平常拌饭或者做成饭团🍙还可以加入黄瓜丁,火腿丁,沙拉

    自制海苔碎的做法 步骤5
  6. 平常我们做汤,煮面条,馄钝,饺子等都可以加一点海苔碎。(这是做的鲅鱼丸)

    自制海苔碎的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2023-03-25 22:19:29
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自制海苔碎的答疑

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