破防了！感觉之前的鸡腿白吃了！又香又嫩
8.0
综合评分
102
人做过这道菜
厨房笔记-fang
分享这道好吃不胖的葱油鸡，泰香啦！葱油香，肉香，两者搭配起来，嘎嘎好吃，鲜嫩多汁，鲜香入味，吃一口就听不来了，上桌秒光！我家小孩一周点吃一次的主题菜！
用料
破防了！感觉之前的鸡腿白吃了！又香又嫩的做法
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太太太好吃了
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鸡腿洗干净冷水下锅，放入葱姜和花椒，料酒，大火煮开，转中小火煮20分钟，再焖8分钟，捞出过冰水
2️⃣葱，蒜洋葱准备好，锅中多一点油，小火炸至焦黄捞出，葱油留做好了
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3️⃣碗中放入4勺生抽+1勺蚝油+适量白糖+1大勺葱油+一勺芝麻拌匀
4️⃣撕好的鸡腿肉放盘中，淋入调料汁，撒上葱花和小米辣即可！
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成品图
