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爱艾糍耙粑

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小玉米妈咪妈咪哄自创美食的厨房  小玉米妈咪妈咪哄自创美食
清明时节雨纷纷，艾叶糍粑香喷喷

用料  

糯米粉 5斤
糖 适量
馅料 个人喜欢
黑芝麻 5斤
花生 5斤
猪油 适量
鸡蛋 1只

爱艾糍耙粑的做法  

  1. 提前把花生，芝麻，红糖炒香，用破壁机打碎

    爱艾糍耙粑的做法 步骤1

  2. 把煮好的艾草和糯米粉一起搅拌均匀，盘底涂上一层油，防止黏底，用筷子打多点孔，蒸出来效果更佳

    爱艾糍耙粑的做法 步骤2

  3. 中火蒸30分钟，搅拌均匀，使得更加弹牙

    爱艾糍耙粑的做法 步骤3

  4. 把和好的面粉放入喜欢的馅料，就可以直接吃啦，可香的芝麻味

    爱艾糍耙粑的做法 步骤4

  5. 香喷喷热乎乎出炉，一口气吃了三个，满足

    爱艾糍耙粑的做法 步骤5

  6. 漏了一个重要的环节，必须煎上一个鸡蛋油，这样使面粉不粘手哦，这个觉得是小秘诀

    爱艾糍耙粑的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-03-25 23:14:01
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