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简易汉堡胚(6个)

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清水淡竹的厨房  清水淡竹
黄油软化后加入

用料  

高筋面粉 250g
奶粉 10g
鸡蛋 1个
糖 30g
盐 2g
牛奶 120g
酵母 3g
黄油 25g
白芝麻 适量

简易汉堡胚(6个)的做法  

  1. 面包机揉面20分钟后加入软化的黄油

  2. 揉面完成直接分割6个面团（约每个80g，多出的面团分到每个面团）

  3. 面团揉圆放到白芝麻里滚半圈。  放入发酵箱发酵，加一杯热水，温度35度，发酵一个小时，具体看发酵程度

    简易汉堡胚(6个)的做法 步骤3

  4. 放到空气炸锅175度烤15分钟

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该菜谱发布于 2023-03-26 07:04:32
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