在家炒麻辣火锅底料

前几天看滇西小哥做火锅底料，想起我也做过，还留了图。之前做过简易版的，这次是从网上购的四川火锅配料，精心的炒了一锅料，味道确实更好。整个炒料时间差不多一个小时，炒完后一尝味道…………怎么那么像超市卖的火锅底料！再一细想，我不就是在炒火锅底料吗！（话说这是什么样的思维！）
       这锅料晾凉了就放进冰箱，每次吃的时候往火锅里kuai几勺，按我放的花椒辣椒的分量，估计能吃10次。短时间内吃不了，就冷冻。
      话说这炒底料确实挺麻烦的，炒出来的味道跟外面买的也差不多，就胜在用料放心，还有麻辣程度能自己调节。