芹菜尽量选择本地芹菜，不要买那种梗特别粗的，要买那种梗细的细长的芹菜比较好吃
芹菜洗净，切一寸长就行了杆跟叶分开
腊肠切成块，起锅烧油，多放油油热后，先炒芹菜杆，翻炒几下，加入腊肠，腊肠是出油的，可以增香炒一分钟，觉得快熟的时候，加入芹菜叶也可以不加芹菜叶，把芹菜叶用水抄熟之后凉拌，也好吃因为芹菜杆不容易熟，芹菜叶比较容易熟两个同时炒的话，芹菜杆没熟，芹菜叶就老了
加入生抽，味精，少量的盐，翻炒均匀后就可以吃了
上传你做的芹菜炒腊肠
乖慢慢来
