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芹菜炒肉
芹菜炒肉
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任海瑞
用料
芹菜
猪肉
蒜
盐
老抽
生抽
鸡精
葱
白胡椒粉
芹菜炒肉的做法
冷锅烧油,放入猪肉,扁炒出猪油,炒熟后放入葱蒜,炒香后加芹菜,大火炒分钟,加盐酱油,鸡精,白胡椒粉,耗油,炒香后盛出。
小贴士
一定要用猪油炒香,味道好,白胡椒粉提前放,一点点,只有提鲜,没有臭味,耗油快盛出时放,炒出来好看。
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该菜谱发布于 2023-03-26 14:31:54
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芹菜炒肉的答疑
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