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肉沫蒸蛋

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用料  

肉末 适量
鸡蛋 3个
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
蒜末 适量
姜末 适量
胡椒 适量
香油 适量

肉沫蒸蛋的做法  

  1. 准备3个鸡蛋

    肉沫蒸蛋的做法 步骤1

  2. 3个鸡蛋约200ml加入400ml左右的温开水，加一点点盐，撇出泡沫倒入碗中

    肉沫蒸蛋的做法 步骤2

  3. 盖上保鲜膜，扎几个小孔，开水下锅，蒸10分钟，闷5分钟

    肉沫蒸蛋的做法 步骤3

  4. 像布丁🍮一样的鸡蛋羹QQ弹弹的

    肉沫蒸蛋的做法 步骤4

  5. 肉沫炒一下加入蒜末、姜末、生抽、蚝油、胡椒

    肉沫蒸蛋的做法 步骤5

  6. 最后加一点小香葱和香油

    肉沫蒸蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-03-26 14:39:05
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