睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏

4 人做过这道菜
妈妈经常失眠,晚上睡不着,所以做了这款酸枣仁膏给妈妈试试。
记录方子,仅供参考。
酸枣仁膏具有宁心安神,养阴助眠的功效。临睡前温热水冲饮一勺。
禁忌:孕妇、哺乳期、糖尿病、高血脂高血压等等。儿童禁用,其它疾病请遵医嘱。

以下配方做出来成品约1200g左右。

用料  

炒酸枣仁 200克
茯苓 250克
百合 150克
桂圆肉 125克
桑葚干 125克
白莲子 125克
黄冰糖 900克
适量

睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法  

  1. 茯苓提前泡一晚

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤1
  2. 莲子提前泡一晚

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤2
  3. 百合

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤3
  4. 桑葚干

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤4
  5. 桂圆肉

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤5
  6. 炒酸枣仁

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤6
  7. 水没有具体用量,就是倒入后所有食材能轻松搅拌开为准,可多不可少(多了最后熬的一步可以时间延长些)。

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤7
  8. 大火后转小火盖盖煮1小时后滤出汁备用,再加入比第一次稍微少点的水熬第二次约四五十分钟再次滤出得汤汁备用。

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤8
  9. 两次熬煮的所有汤汁倒入锅中再次熬煮,大火煮开后转小火(微微沸腾的状态),这里不要盖锅盖,也不着急加黄冰糖,在加入黄冰糖前边熬边将泡沫舀出来。熬到剩下约1/2或1/3的量后放入黄冰糖。(黄冰糖如果是很大块的,提前敲小点)

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤9
  10. 加入冰糖后继续熬到能拉丝的状态。

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤10
  11. 这个拉丝的状态就表示熬好了。

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤11
  12. 这是冷却后的状态,非常浓稠。冷却后盖盖子放冰箱冷藏保存3个月。开盖后1个月。

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤12
  13. 盛的瓶子要提前消毒…怎样消毒选择自己觉得方便的,我是用烤箱120度烤了30分钟。

    睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的做法 步骤13

小贴士

第一次做的话建议减半做哟。用厚底的锅。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏相关分类

该菜谱发布于 2023-03-26 18:35:19
794 收藏


作者沐羽薇薇的其他菜谱

睡眠调理神器-酸枣仁膏晚安膏的答疑

登录查看全部13条答疑