山楂苹果酱,山楂罐头

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用料  

山楂
苹果一个
冰糖
清水

山楂苹果酱,山楂罐头的做法  

  1. 山楂去核,苹果去皮切块,锅内加水,放冰糖煮软

    山楂苹果酱,山楂罐头的做法 步骤1
  2. 煮软后如水太多,倒出一些,这样可以少煮一会省点时间,然后用料理机打成泥。

    山楂苹果酱,山楂罐头的做法 步骤2
  3. 打成泥后继续煮至粘稠即可,

    山楂苹果酱,山楂罐头的做法 步骤3
  4. 趁热装瓶,凉透放冷藏。做的多剩余的放冰箱冷冻,保存时间更久。酸酸甜甜的很好吃。

    山楂苹果酱,山楂罐头的做法 步骤4
  5. 山楂罐头,山楂去核

    山楂苹果酱,山楂罐头的做法 步骤5
  6. 按网上说的锅里加水和冰糖煮开后,再放入山楂,发现一会山楂外皮裂开了,不知是不是水太烫裂开,下回试试凉水一起煮。

    山楂苹果酱,山楂罐头的做法 步骤6
  7. 煮开后倒入玻璃瓶中,上锅蒸10分钟,趁热拧上盖子。

    山楂苹果酱,山楂罐头的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2023-03-26 19:48:55
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