买回来的脊骨,先用冷水泡两小时,再焯水。
焯水后,捞出来洗干净
焯水的过程备料,辣椒两只,姜三片,桂皮一块,香叶三片,八角三颗,花椒一小把,冰糖适量
把准备的料都放到锅里,料酒、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱都到锅里
再加上纯纯的山泉水,盖上盖子,选择电压力锅的炖肉模式
一个小时后,香喷喷的肉就出锅咯,简直不要太好吃,吃了好几碗米饭🍚
上传你做的电压力锅酱脊骨,好吃到没朋友