清蒸虾
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人做过这道菜
朝辉晚霞
清蒸虾简单快手美味！
视频：https://www.xiachufang.com/recipe/107184039/?recipe_type=1&page_scene=6
海鲜蘸料做法：https://www.xiachufang.com/recipe/107038907/?recipe_type=1&page_scene=6
视频：https://www.xiachufang.com/recipe/107184039/?recipe_type=1&page_scene=6
海鲜蘸料做法：https://www.xiachufang.com/recipe/107038907/?recipe_type=1&page_scene=6
用料
清蒸虾的做法
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第一步，先清理虾。
清理虾：去沙包，去虾线，留虾黄。
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第二步：盘底部铺生姜，放入清理好的虾，上面铺葱段。
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第三步：蒸虾。
我一般买中等大小的虾，盘里装好虾，盘上面封保鲜膜，蒸锅水开上汽后，上锅蒸5分钟，开盖即熟。如果蒸大虾，可以关火后焖1-2分钟开盖，虾全身变红即熟。配上海鲜蘸料，非常美味！
