先将口蘑用清水洗净(也可以用盐,洗的更干净)。准备小葱,多点蒜末
切成片
放在开水里绰水
锅热加油加蒜末
倒入口蘑
准备小碗打调料:一勺蚝油,一勺生抽,适量鸡精,少量白糖,一点淀粉,一点清水
将以上调料倒入锅中,翻炒均匀,加入小葱段,出锅。
味道鲜美不错。
上传你做的素炒口蘑(快手家常菜)