驱寒荠菜汤
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人做过这道菜
NamoAmitabha
春天最容易感染各种疾病。这个据说可以驱除身体成年的寒热，增加免疫力，大人小孩都可以食用，经常食用不容易对身体有好处，如果喝了这汤发现泻了，这说明身体里有寒或许热，是正常现象。（荠菜本身是温性食物，它能平衡人体的寒和热）
用料
驱寒荠菜汤的做法
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去农田里挖一把荠菜，这里说明一下：荠菜带根、籽、小白华花，这样的荠菜是最好了。洗干净和鸡蛋一起煮。
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加水煮开2分钟后，取出鸡蛋，去了鸡蛋壳放汤里继续煮大概10分钟左右关火。
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带温了，取汤吃鸡蛋。
